مجموعه تخصصی مشاوره روانشناسی در استان اردبیل

توضیحات

پونه کوهی اردبیل به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن فواید بسیاری دارد. از کاربردهای آن می توان به درمانی بیماری های پزشکی گرفته تا روانشناسی اشاره کرد.

پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع است. مردم هزاران سال است که از آن برای طعم دادن به غذاها و درمان انواع بیماری ها استفاده می کنند. از پونه کوهی بیشتر در رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده می شود.

یونانی ها و رومی ها پونه کوهی را با شادی و سلامت روان مرتبط می دانند. پونه کوهی انواع مختلفی دارد که رایج ترین نوع آن در دشت ها و کوه های می روید و خاصیت درمانی بسیاری دارد.

مردم از پونه کوهی در رژیم غذایی خود به عنوان مکمل و به عنوان درمان انواع عفونت ها، سرماخوردگی، آرامش اعصاب و روان و حتی سرطان استفاده می کنند.

فواید پونه کوهی

مردم ایران برای قرن ها از پونه کوهی در طب گیاهی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند، از جمله:

1. زخم های پوستی
2. ماهیچه های دردناک
3. آسم
4. گرفتگی
5. اسهال
6. سوء هاضمه
7. سرماخوردگی
8. آرامش اعصاب و روان
9. افسردگی

زمانی که این گیاه ارزشمند را به صورت دم کرده مصرف می کنید خاصیت آن چندین برابر می شود، از جمله:

1. مبارزه با باکتری ها
2. از بین بردن التهاب
3. قند و چربی خون را تنظیم می کند
4. مبارزه با سرطان
5. رفع اضطراب و افسردگی

پونه کوهی دارای آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان های غذایی به بدن کمک می کنند تا رادیکال های آزاد را که مواد سمی ناشی از فرآیندهای طبیعی و استرس های محیطی هستند، از بین ببرد.

تجمع رادیکال های آزاد می تواند باعث استرس شود. استرس می تواند منجر به آسیب سلولی شود که ممکن است منجر به بیماری های مختلفی از جمله سرطان، دیابت و اختلال های روانشناسی شود.

خواص آنتی باکتریال پونه کوهی

ترکیبات اصلی اسانس پونه کوهی کارواکرول و تیمول است. این ترکیبات خواص ضد میکروبی دارند.

در میان نگرانی‌های فزاینده در مورد مقاوم شدن بیماری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها، محققان منبع مورد اعتماد آزمایش‌های آزمایشگاهی را برای بررسی اثرات پونه کوهی بر میکروب‌های مختلف که به داروهای دیگر پاسخ نمی‌دهند، انجام دادند.

این گیاه “فعالیت ضد باکتریایی قابل توجهی” در برابر 11 میکروب از خود نشان داد. این نشان می دهد که مواد موجود در پونه کوهی می توانند در مبارزه با بیماری هایی که دیگر به آنتی بیوتیک ها پاسخ نمی دهند، نقش داشته باشند.

در حالی که این آزمایش ها نشان می دهد که ترکیبات موجود در پونه کوهی ممکن است خواص ضد باکتریایی داشته باشند، به این معنی است که دم کرده پونه کوهی می تواند برای جلوگیزی از عفونت بسیار مفید باشد.

خواص ضد التهابی پونه کوهی

• سرطان

در مطالعات حیوانی، عصاره پونه کوهی التهاب را کاهش داده است که می تواند منجر به موارد زیر شود:

1. آرتریت خود ایمنی
2. آسم آلرژیک
3. روماتیسم مفصلی
4. محافظت در برابر سرطان

برخی از مواد موجود در پونه کوهی ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشند.

دانشمندان شواهدی یافته اند که نشان می دهد عصاره ها ممکن است به جلوگیری از آسیب DNA در سلول ها به دلیل استرس اکسیداتیو، تشعشع، و میتوژن ها، نوعی پروتئین که می تواند باعث تقسیم سلولی ناخواسته شود، کمک کند.

محققان همچنین شواهدی یافته اند که نشان می دهد که پونه کوهی ممکن است از رشد سلول های ملانوما و گسترش سرطان پوست جلوگیری کنند.

در حالی که خوردن پونه کوهی به خودی خود از سرطان جلوگیری نمی کند، یک رژیم غذایی گیاهی متنوع که سرشار از آنتی اکسیدان است و نوشیدن هفته ای سه بار پونه ممکن است به جلوگیری از تغییرات سلولی که می تواند منجر به سرطان شود، کمک کند.

• دیابت

ترکیبات موجود در پونه کوهی ممکن است به مدیریت دیابت نوع 2 نیز کمک کند. این گیاه باعث بهبود مقاومت به انسولین می شود. محققان خاطرنشان کردند که برخی از افراد در حال حاضر از برگ پونه کوهی برای مدیریت سطوح بالای قند خون استفاده می کنند.

همچینین استرس بالا باعث ایجاد دیابت نوع 1 می شود که پونه کوهی باعث کاهش استرس در افراد شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

در سال 2015، محققان دریافتند که عصاره پونه کوهی دیابت نوع 1 را در موش ها بهبود می بخشد. آنها پیشنهاد کردند که این می تواند به دلیل خواص آنتی اکسیدانی پونه کوهی، تأثیر آن بر سیستم ایمنی و توانایی آن در جلوگیری از مرگ سلولی باشد.

• افسردگی

در سال 2018، دانشمندان به این موضوع پرداختند که چگونه پونه کوهی بر موش‌های مبتلا به افسردگی ناشی از استرس مزمن غیرقابل پیش‌بینی تأثیر می‌گذارد.

پس از 14 روز، رفتار مرتبط با استرس در موش هایی که درمان پونه کوهی دریافت کردند، بهبود یافت. محققان مطالعه به این نتیجه رسیدند که پونه کوهی ممکن است رفتارهای مرتبط با استرس را تسکین دهد و باعث رفع افسردگی شود.

مزایای پونه کوهی

از مزایای پونه کوهی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. رفع سرفه
2. آسم
3. آلرژی
4. کروپ
5. برونشیت
6. دردهای قاعدگی دردناک
7. روماتیسم مفصلی
8. عفونت ها و اختلالات دستگاه ادراری
9. سردرد
10. دیابت
11. خونریزی بعد از کشیدن دندان
12. شرایط قلبی
13. افسردگی
14. اضطراب

همچنین پونه کوهی برای درمان بیماری پوستی نیز بسیار مفید است. خواص آنتی باکتری موجود در پونه باعث رفع موارد زیر می شود:

1. آکنه
2. جوش صورت
3. شوره سر
4. آفت، دندان درد و بیماری لثه
5. زگیل
6. زخم ها
7. درماتوفیتوز
8. آکنه روزاسه
9. پسوریازیس
10. نیش حشرات و به عنوان دافع حشرات
11. درد عضلات و مفاصل
12. رگهای واریسی

شواهد کافی برای حمایت از استفاده دارویی پونه کوهی به عنوان یک گیاه دارویی و مکمل وجود دارد.

خواص غذایی پونه کوهی

مردم می توانند از برگ های خشک یا تازه برای افزودن طعم «مدیترانه ای» به طیف وسیعی از غذاها استفاده کنند. ترکیب پونه کوهی با گوجه فرنگی طعم بی نظیری دارد و اغلب در پیتزا و سس پاستا استفاده می شود.

مردم همچنین از آن در انواع غذاها استفاده می کنند از جمله:

1. محصولات پخته شده
2. غذاهای سبزیجات
3. حبوبات، مانند عدس و نخود
4. ماهی
5. غذاهای چیلی

خرید آنلاین پونه کوهی

شما می توانید پونه کوهی ارگانیک که توسط تیم فاریاکلینیک از کوه های سرسبز اردبیل جمع آوری شده است را به صورت آنلاین سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید. برای ثبت سفارش از فروشگاه آنلاین فاریاکلینیک کلیک کنید.